Menukarte

Mit dem Mmmm von Küchenchef Mike

VORSPEISEN

Räucherlachs | Bacon | Rettich l Plankton 20,95
Rotbarbe | Spliterwt | schwarze Zitrone | Zwiebel  20,95
Ziegenkäse | Austernpilz | Roseval | Senf (V)  17,95
Carpaccio von Rind | Nekka | Trüffel | alter Käse aus Lievelde 20,50
(Gänseleber à €4,00)  
Geräucherter Aal Bouillon | Vongole | Lavas  9,95

 

HAUPTGERICHTE

Wilde Garnelen | Reis | Paksoy | Soja   25,95
Fisch der Saison | Lauch | Kartoffel | Miso  25,95
Knollensellerie | 62 Grad Ei | Wintertrüffel (V)  23,50
MRIJ Entrecote | Rendang | Topinambur | Kaffee  27,95
Landtaube | Entenleber | weiβe Rübe | Palmkohl 25,50

 

DESSERTS

Käse | Holländisch   18,50
Blutorange | Grieβ | Lakritz | Sansho-Pfeffer 13,50
Eis | Mandeln | Sahne   12,50
Überraschungbox | süβe Sünden | für 2 Personen 20,95

                                                                                                               

Extra wünsche? Bitte sprechen Sie uns an! Selbstverständlich kümmern wir uns um passende Alternativen für Gäste mit besonderen Diätwünschen. Bitte wählen Sie pro Tisch das ‚a la carte Menü‘ oder die Überraschungmenues.

 

 

Mike’s Überraschungsmenüs

Können oder möchten Sie nicht selber wählen? Zu dumm! Wir finden er hervorragend, wenn wir für Sie ein schönes Menü zusammenstellen dürfen. Sie brauchen nur anzugeben, wie viele Gänge Sie wünschen und ob Sie irgendwelche besonderen Allergien haben.  

 

                                               Vier Gänge                                         62,00

                                               Fünf Gänge                                        70,00

                                               Sechs Gänge                                      78,00